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吃某種食物總不舒服? 或患食物不耐受症
本站體育8月18日報道:
不少跑者在跑步過程中出現過腹脹、腹痛、腹瀉、噁心甚至胃痙攣等症狀,有人會誤認爲這是食物過敏引起的。然而,這很可能是食物不耐受症。它會對跑步產生很大的副作用,需要跑者引起重視。
所謂食物不耐受症,指的是一種複雜的變態反應性疾病,人的免疫系統把進入人體內的某種或多種食物當成有害物質,從而針對這些物質產生過度的保護性免疫反應,產生食物特異性IgG抗體,IgG抗體與食物顆粒形成免疫複合物(Ⅲ型變態反應),可引起所有組織(包括血管)發生炎症反應,並表現爲全身各系統的症狀與疾病。
判斷自己是否患病
跑者如果發現自己出現過上述症狀,那麼就要先判斷自己是否患上了食物不耐受症。很簡單的一個辦法就是堅持寫飲食日誌,把每一天吃的每一樣食物都記錄下來。需要注意的是,攝入的某種食物量較少的話,可能不會引發症狀,所以對攝入的食物量也要詳細記錄。
當跑者發現攝入某種食物後就出現病症,那麼就連續一週不再攝入這種食物,看一下症狀是否消失。通過這樣不斷的篩選,就能逐漸的剔除引發食物不耐受症的食物。需要注意的是,對含有不耐受食物成分的各類食物也要注意監測。比如,發現自己對牛奶不耐受,那麼所有含奶食品像冰淇淋、奶油類食品等都不能吃。
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乳糖不耐症
乳糖不耐症就是身體無法消化牛奶和奶製品中含有的乳糖,它引發的症狀包括腹痛、腹瀉、脹氣、噁心等。發現這種病症很容易,如果只要攝入奶製品或者牛奶就出現上述症狀,說明就患有乳糖不耐症。
那麼,此後就要限制牛奶和奶製品的攝入量,包括那些含牛奶成分的食物,像麪包和巧克力等。跑者還需要注意,有些恢復性飲料、能量棒和蛋白粉中也含有乳糖。值得注意的是,不吃這些食物可能會減少對鈣的攝入,那麼就要通過其他食物來補充鈣。
小麥不耐症
小麥是常見的不耐受食物之一。包括黑麥、大麥、燕麥都屬於小麥大家族,都可能會引發不耐症。如果患有小麥不耐症,就需要避免攝入所有用小麥做成的食物。跑者要想獲得足夠的能量,就需要從其他食物中獲取,無麩質食品是一個不錯的選擇。
不過,食物不耐症並不是伴隨終生的。臨牀實踐證實,大多數人在經過一段較長時間(6個月以上)的禁食調整症狀完全消退後,在醫生的指導下,大部分食物可以以科學的方法逐步回到飲食食譜中,只有極少部分的人羣仍然存在不耐受症狀。
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7-11、全聯 怎麼吃掉體重最快 低卡高蛋白 增肌減脂菜單推薦
7-11、全聯 怎麼吃掉體重最快 低卡高蛋白 增肌減脂菜單推薦
大部分正在實行增肌減脂的人都會自己料理餐點,但對於外食族和上班族來說實在是很難抽出時間準備減肥餐。早餐店先來杯讓腸胃暢通的奶茶,午餐再來一杯手搖飲,晚上點外賣或是來一包鹹酥雞犒賞一下自己,長時間下來不知不覺就養出了一圈游泳圈。其實7-11和全聯,也能成爲你的好幫手。以下是一些能增肌減脂又能吃得飽、控制體重的菜單推薦。
圖片來源:canva
7 -11減脂吃什麼
除了雞胸肉和無糖高纖豆漿這些優質蛋白質之外,如果想來點不一樣的,如雞翅,影片中提到,也可去皮當蛋白質食用。無糖優格、玉米、一日野菜沙拉、地瓜、茶碗蒸、茶葉蛋、關東煮的蘿蔔;香蕉、芭樂、蘋果等也是嘴饞的好選擇,燕麥也可代替飲料,優質碳水。
全聯減脂吃什麼
(1)玉米筍,可當懶人蔬菜。(2)中華雞蛋豆腐,速食蛋白質。(3)蒟蒻卷,熱量低,可取代面類,有膳食纖維。(4)鮭魚,療愈蛋白質,含不飽和酯肪酸,可消除內臟酯肪。(5)鮮凍大白蝦,低卡蛋白質,可當宵夜吃。
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